福必居
帮我给小火锅起名字 火锅是一个人一锅的那种
渝中区： 大排档一条街(体育馆后街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 翠云水煮鱼(李子坝) 江北区： 大排档一条街(小苑背后和海关背后) 金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下) 金蹄花(金岛花园) 鹅掌汤(五里店) 周公筒骨汤(海洋公园对面) 三妹乌江鱼(龙溪镇) 香一方(金岛花园) 小小水煮鱼(刘家台) 翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼) 巴渝酒家(渝北两路政府对面) 沙坪坝： 大排档一条街(南开美食街) 贵州天香鹅(天星桥中学旁) 各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村) 烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家) 老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口)
我做的那个土鸡清汤火锅 他们说那个汤不好喝，是怎么回事？？
要把土鸡清汤火锅做好吃要注意清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓。汤料一定要够新鲜，最好汤汁的颜色为乳白色最好。具体做法：主料：鲜虾、生菜、土鸡、羊肉片、丸子、苦菊、蘑菇、豆腐、蟹棒、虾滑辅料：麻汁、生抽、盐、醋、豆腐乳、香菜、大葱、辣椒油1、家养土鸡半只2、剁成块3、把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片4、砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开5、放到电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会6、开始调制蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，盐一起加一点水搅拌均匀7、放到蘸碟里，加入香菜，葱末和辣椒油即可8、把各种蔬菜和食物洗净改刀，鸡汤也好了9、开始涮起来，土鸡清汤火锅就完成了。
老农鸡汤锅怎么做好吃
主食材：鸡。配料：八角，草果，辣椒，花椒，生姜，鸡精1勺，盐2勺，胡椒粉1勺。步骤1:锅中倒油，放入八角，草果，花椒，辣椒，生姜，炒香。步骤2:倒入处理好的鸡，翻炒，炒干水汽。步骤3:再加水。步骤4:再加入盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺。步骤5:搅匀后转入高压锅焖煮。步骤6:老土鸡转气15分钟，三黄鸡转气5分钟即可。
鸡汤炖什么好喝
食材 土鸡 半只 山药 一条 带泥胡萝卜 二小条 红枣 100克 枸杞 50克 生姜 一小块 方法/步骤 把鸡洗干净去头去尾控水，再剁成块。鸡肉还是自己洗了再剁为好，不要偷懒哦，要想男人爱你，就要用心做好每一道菜，哈哈。 再把鸡块放在开水里焯下水，今天的是土鸡，不肥，焯出来的水不会太油腻。再把焯好水的鸡块速度放冷水中泡一分钟就拿出来。 再把锅加六碗水，因为我们是三个人喝，六碗水就够了，再把鸡肉直接放进去，把红枣和枸杞也放进去，盖好盖子，小火炖鸡肉。，差不多要炖五十分钟左右。 在这个时候再来处理其他配料。先把胡萝卜山药打皮，再把胡萝卜山药切成滚刀状备用。 煲四十分钟后，打开盖子用筷子插一下鸡肉，轻松**去了就是鸡肉熟了，就把胡萝卜山药放进去煲了，胡萝卜山药不需要煲太长时间，一般十五分钟就好。这时也可以把生姜放进去了。 6 快要完成了，香味飘满厨房了，开始放盐，再煲二分钟就可以关火了
冬天吃土鸡怎么做不上火
四神乌鸡汤】准备食材：乌鸡半只、 淮山适量、莲子适量、芡实适量、茯苓适量、生姜片适量。准备配料：盐少许。详细做法：1、乌鸡洗干净去皮斩件装盘待用。淮山、莲子、芡实、茯苓清洗干净待用。文章图片52、锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅，加入2片生姜片一起，焯水后捞起冲洗干净待用。文章图片63、准备一个煲汤用的砂锅，把洗净的乌鸡肉、生姜片、淮山、莲子、芡实、茯苓一起下锅，加入适量的清水。大火煮开转小火煮90分钟，下盐拌匀，即可。文章图片7出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：四神乌鸡汤就做好啦，这样煲出来的乌鸡汤鲜香甘甜，好喝不油腻，天越冷喝越香，大冷天来上一碗下肚，暖胃暖身又滋补，适合全家人一起享用，尤其适合女人吃，秋冬季节喝它再合适不过了，健脾养颜、降燥。不但能健脾益胃，又能补充营养素，常喝对身体好。不仅适合女人喝，也适合全家人一起享用，尤其是进补容易上火的人更要多喝一些。上火体质喝它鲜甜滋补还不上火