福必居
老师，我想开个纸包鱼店，取个啥名字好？
鱼儿欢：取自成语“鱼跃龙门”，寓意顾客通过品尝美味纸包鱼得到提升和成功。
纸包鱼的名字
纸包鱼的名字就是纸包鱼。纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼。据不完全统计，重庆和四川两地，纸包鱼餐厅全面开花。随着爱好纸包鱼的人群走向全国各地，多数城市，已经逐步有了大量的纸包鱼烤鱼店，根据食客口味，推出了不同辣度的烤鱼。扩展资料纸包鱼做法：主要材料：草鱼，香菇，莲藕，香芹，香菜，老干妈，剁椒，豆豉，泡姜，蒜瓣，花椒，香叶，桂皮，草果，八角，干辣椒，料酒，米酒，生抽，老抽，孜然粉，辣椒粉，糖，盐。1，草鱼沿着主骨两边各划一刀，让鱼身可以平整摊开。2，再在鱼身两侧划几条刀口。3，撒上盐、料酒，腌制10分钟。4，泡姜切碎末，香菇、香芹、小米椒切碎，莲藕切小片。5，炒锅倒油烧热，油量比平时炒菜稍微多一些。油热后放入干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、草果，姜蒜末，炒出香味。再加入1大勺老干妈、1大勺剁椒、1大勺豆豉，炒出红油
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