福必居
急 急 急！各种蛋糕的名字和它代表的含义？ 越多越好！
1.提拉米苏蛋糕含义是“带我走” 提拉米苏的字面含义之一 Tiramisu，意大利语，意为“请带上我”。传说，在意大利遭受入侵的年代，有一对恋人，新婚不久，丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上，妻子很悉心做了一种全新的点心，将自己全部的情感都融入其中，并将它命名为Tiramisu. 不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走，重要的是，怀着别离的不舍，痛苦地享受着如此美味精致的食物的时候，忽然听到妻子说，“它的名字是Tiramisu”，会是怎样的心绪。 2.巧克力杏仁蛋糕---甜密的问候 细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。3.芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”。 蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻
杨梅虎皮蛋糕卷怎么做
杨梅虎皮蛋糕卷制作需分虎皮层、蛋糕胚、杨梅酱三部分完成，关键在于控制虎皮烤温与蛋糕卷卷制手法。 以下是具体步骤：一、虎皮层制作材料：蛋黄80g（约4-5个）、细砂糖35g、玉米淀粉15g。步骤：蛋黄加细砂糖，隔热水（约50℃）用电动打蛋器高速打发，至体积膨胀、颜色发白，提起打蛋器纹路能保持5秒以上。筛入玉米淀粉，用刮刀快速翻拌至无干粉，注意避免消泡。烤盘铺油纸，倒入面糊，用刮板抹平至约2mm厚，轻震出气泡。关键烤温：烤箱提前预热至200℃，中层烤8-10分钟，观察表面出现深棕色虎皮纹路后立即取出，避免烤焦。出炉后连油纸一起移至晾网，表面盖一张新油纸防止变干。二、蛋糕胚制作（原味戚风）材料：鸡蛋3个（带壳约60g/个）、玉米油30g、牛奶40g、低筋面粉50g、细砂糖30g、柠檬汁/白醋几滴。步骤：分离蛋清与蛋黄，蛋清冷藏备用。玉米油+牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉，划“Z”字搅拌至无干粉，加入蛋黄继续搅拌成细腻面糊
荔枝杨梅慕斯蛋糕的做法
荔枝杨梅慕斯蛋糕的做法如下：工具/原料双色手指饼：蛋白4个、细砂糖60克、盐/柠檬汁各少许；蛋黄4个、细砂糖20克、低粉100克、红**素几滴、蔓越莓干5克（提前切碎）、防潮糖粉适量。杨梅果冻：杨梅果泥150克、白砂糖20克、柠檬汁1勺、鱼胶粉5克。荔枝慕斯：荔枝果泥200克、意大利蛋白霜100克（细砂糖58克、清水18克、蛋白32克）、淡奶油140克、吉利丁片10克。制作步骤1. 制作果冻及饼**作手指饼面糊：将蛋白、蛋黄分别打发，加入细砂糖、低粉等材料混合，分成两等分，其中一份加入红**素混合均匀，分别放入裱花袋中。烤制手指饼：交替挤在28*28的方形烤盘中，烤箱预热180度烤15分钟，取出后立即撕掉油纸，放网架上晾凉。切割手指饼：将手指饼切割成12cm和15cm的圆做蛋糕底，4cm宽的长条两片做围墙，外放在模具内。制作杨梅果泥：杨梅洗净取肉搅打成泥。煮制杨梅果冻：倒入锅中，加入砂糖和鱼胶粉混合煮化，最后加入柠檬汁
杨梅吃法有好几种
杨梅的常见吃法包括生吃、制作饮品、制作酱料、熬制糖水以及制作甜点，具体如下：生吃：将杨梅洗净后直接食用是最简单的方式。冷藏后的杨梅口感更清凉爽口，适合夏季消暑。食用时建议逐颗咬食，充分体验其酸甜风味。制作饮品：杨梅汁：将杨梅搅拌成浆汁，加入适量水和糖或蜂蜜调味，搅拌均匀后即可饮用。杨梅水：将杨梅放入冰水中浸泡，制成清爽的杨梅水，既能解渴又能保留杨梅的原味。制作酱料：将杨梅与糖、水按比例混合，煮沸后搅拌成酱状。杨梅酱可用于搭配烤肉、烤串，或作为蛋糕、面包的馅料，增添酸甜风味。熬制糖水：传统吃法之一，将杨梅与水、糖共煮至糖水浓稠。食用时既可品尝糖水中的杨梅，也可直接饮用糖水，适合喜欢甜食的人群。制作甜点：杨梅派/蛋糕：将杨梅加入面糊中烘焙，或作为装饰提升口感。杨梅冰淇淋：将杨梅果肉或汁液融入冰淇淋基底，制成特色甜品。其他创意甜点：如杨梅慕斯、杨梅布丁等，可根据个人喜好调整配方。注意事项：食用前需彻底清洗杨梅，避免残留杂质或农药
杨梅起司蛋糕
材料:奶油乳酪500克，细砂糖100克，橙汁1大匙，蛋4个，黄油40克，鲜奶油120克，玉米粉15克做法:1.隔水加热融化奶油乳酪(cream cheese)。2.加入细砂糖(分三次，搅拌均匀)，再加入橙汁搅拌均匀.3.蛋逐个加入搅拌均匀，筛入玉米粉再来下鲜奶油.就成了(A)4.黄油先用烤箱融化后.再倒入(A)。5.加入部分新鲜杨梅果肉(切碎)。6.模具擦抹黄油后放入冻库，倒入模型底模包锡纸以免水渗入放入已开10分钟170度的烤箱，烤盘加水，隔水烤50分，到点转开到200度见表面上色后再关掉，但不立即取出蛋糕.让蛋糕继续在拷箱内约再放1.5小时后，再移入冰箱冷藏.(杨梅果肉削成片状铺面)隔日可食.杨梅起司蛋糕材料:奶油乳酪500克，细砂糖100克，橙汁1大匙，蛋4个，黄油40克，鲜奶油120克，玉米粉15克做法:1.隔水加热融化奶油乳酪(cream cheese)。2.加入细砂糖(分三次，搅拌均匀)，再加入橙汁搅拌均匀