福必居
请各位高人给小店起个好名字。多谢！
北京特色饭馆北京95个特色饭馆1。鹭鹭： 上海菜，上海一著名餐厅的分号，在北京有两家店，俺只去位于红庙那一家。历年来一直将八宝辣酱做特价。比起上海来说可能味道差些，但在北京，俺个人认为比夜上海之流强得不是一星半点。菜品质量比较平均，特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵，总体价位不便宜，需订位。电话：65930442。地址在大望路，即红庙路口向南一点儿即是。 2。静颐洲： 味道差鹭鹭较远，但装修很好，价格不便宜。地点在东直门外的东环广场，订餐电话： 64181072。 3。大串门： 应当说是淮扬菜，味道不错。建议要点心太软，莼菜豆腐，肴肉，蒜子鲈鱼，清炒虾仁，熏干芹菜，春蚕银杏。有种素食的豆腐卷，非常好吃。喜欢落地的玻璃窗，但极其不喜欢餐厅剩下的装修，你去了就知道了。不好停车。电话：85965399。 4。为食家： 广东排挡，在东直门PIZZA店的5层，味道很好。花费在广东菜里算可，人均大约70-80元左右
卖焖面怎么样
卖焖面是一个不错的餐饮选择。焖面作为一种传统的面食，具有独特的口感和风味，受到很多人的喜爱。随着现代餐饮行业的发展，焖面也在不断创新和变化，出现了各种口味和做法，为消费者提供了更多的选择。焖面的市场前景较好。当前，人们对于饮食的要求越来越高，追求健康、营养、美味的食品成为主流。焖面正好符合这些要求，其独特的烹饪方式能够保留食材的营养和口感，同时丰富的口味也能满足不同消费者的需求。因此，在餐饮市场上，焖面具有一定的竞争优势。经营焖面需要注意的要点。想要卖好焖面，首先需要保证产品质量。口感、味道、食材的新鲜程度都是影响消费者复购的重要因素。其次，要关注营销策略。可以通过线上线下相结合的方式吸引更多消费者，例如通过社交媒体宣传、推出优惠活动、提供外卖服务等。此外，提供舒适的就餐环境和优质的客户服务也是提升竞争力的关键。总结。总的来说，卖焖面是一个具有潜力的餐饮项目。只要能够保证产品质量，关注消费者需求，制定合适的营销策略，就有可能取得成功
外卖的面条怎么才能不坨
要让外卖送到的面条不坨，关键在于控制水分、温度和面条本身的质地。以下是具体方法：选对面条类型 碱水面、粗拉面或意大利面等韧性强的面条更抗坨。细挂面、龙须面容易吸水变软，尽量避免。煮面时控制火候 煮至8分熟（面条中间还有细白芯）立刻捞出，余热会让面条继续软化。 过冷水后沥干（汤面可省略），加几滴食用油拌匀，能形成防粘油膜。分装处理 面条和汤/酱分开包装，食用前再混合。干拌面可提前用油拌匀，酱料单独放小盒。 配菜（如葱花、香菜）另装，避免潮湿加速面条变软。包装技巧 用带透气孔的餐盒装面，避免水汽闷积。锡纸盒保温性好，适合汤面。 盖一层烘焙纸或保鲜膜紧贴面条表面，减少空气接触。配送优化 要求骑手将面盒平放，避免颠簸导致面条挤压成团。 高温天选择保温袋配送，低温会加速面条淀粉回生变硬。到手后处理 若面条轻微结块，加1勺热水迅速抖散，或用微波炉加热10秒后搅拌。 干拌面可加少量醋或热水重新拌匀，恢复弹性