福必居
什么是融合菜?菜谱里面的标题改怎么取名字?
求助美食达人 主厨大神 关于法式料理
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 猪、兔、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼（pate）、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、365种乳酪、3万种。 法式菜比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等； 法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等； 法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。 无论一天的主餐是中餐还是晚餐，内容往往很传统：一道开胃菜，主菜可能是烤鸡、胡椒牛排(steak au poivre)、白汁小牛肉(blanquette de veau)，或是淋上荷兰酸辣酱的大比目鱼，而且再加上一份清爽的沙拉。当然，一定还有乳酪、面包和葡萄酒。通常还有水果当饭后点心。 法式菜肴的名菜有：
美味的童话里的那个女主角叫什么名字
片名：《美味关系》（又名《美味的童话》）主要演员：周渝民 饰 方织田，侯佩岑 饰 常百惠，柯有伦 饰 何马扬，赖雅妍 饰 任可欣。剧情介绍：常百惠在阴差阳错下品尝了“Little Bear”的主厨方织田烹调的黄金汤，而父亲的离开，让她开始了厨师生涯。织田的师弟高桥在“Little Bear”附近新开一家法式高级餐厅“爱慕尔”，而织田、百惠以及苦恋百惠的河马努力度过“爱慕尔”开幕而造成生意落差的冲击。织田因为曾经年幼时受可欣父母照顾，而对可欣百般关照。台湾“偶像剧之母”、著名制作人柴智屏打造的"爱情童话三部曲之一的《美味的童话》即将亮相湖南卫视，仔仔周渝民、侯佩岑作为剧中女主角，届时将为广大观众演绎一个对美食有着独到品味的落难千金和一个手艺好但个性孤僻的厨师的爱恋故事。