桂花九曲红梅
桂花九曲红梅是一种采用窨制工艺制作的花茶,其茶底为九曲红梅(红茶)。一、基本介绍桂花九曲红梅每年在秋天桂花飘满杭城的时候出现,一期一会。很多人不熟悉九曲红梅,确实,它的名字不常见。但它却是杭州名茶中,与“西湖龙井”并称“一红一绿”的存在。每年开春龙井上新热热闹闹,而往后入秋桂花飘满城时,则是桂花九曲红梅的主场。二、九曲红梅的特点九曲红梅的名字虽不常见,但它是杭州红茶的代表。可以简单地理解作,九曲红梅就是“西湖龙井”的“红茶版本”,两者制作方法不同,呈现出来的滋味也是全然不同。九曲红梅红茶色泽乌润油亮,弥漫着暗暗的梅花香。从滋味上来说,九曲红梅是红茶中很低调的存在。它不浓烈,不是一口即惊艳的茶,只是稳稳的、慢慢地,在入口后,有舒适的回甘与暗香,应了那句“红唇舌底梅花香”。三、桂花九曲红梅的制作工艺桂花九曲红梅采用窨制的制作方法,具体步骤如下:鲜花采摘:9月初选择温和的晴天采摘不受天气影响的桂花,去掉杂质再阴干
小厨娘桂花九曲红梅什么牌子的
该产品的牌子是狮峰牌。因为狮峰牌在九曲红梅茶领域具有较高的知名度和声誉,其产品品质得到了广泛认可。因此,小厨娘桂花九曲红梅是狮峰牌。小厨娘桂花九曲红梅作为一款以桂花和九曲红梅为原料的茶饮,其独特的口感和香气也与狮峰牌的产品特点相符合,因此选择了狮峰牌作为其品牌。
桂花九曲红梅茶属于什么茶
桂花九曲红梅茶属于再加工茶中的花茶,本质是桂花与红茶(九曲红梅)结合窨制的茶品。1. 核心构成与分类 桂花九曲红梅茶以杭州传统红茶「九曲红梅」为基底,融合新鲜桂花窨制而成。工艺上属于再加工茶,大类划为花茶。其中: •九曲红梅:中国历史名茶,红茶中的“人文茶”,产自杭州西湖区,形似龙井却有红茶的醇厚,自带梅香与蜜韵。 •桂花:常用金桂或银桂,秋季开花时鲜摘,通过茶胚吸香工艺与红茶结合。2. 核心特点 这种茶兼具红茶圆润与桂花清甜,茶汤呈琥珀色,既有红茶的果香底蕴,又有桂花冷香穿喉而过的层次感。适合秋冬饮用,有温胃润燥的作用。3. 冲泡建议 使用85-90℃水温冲泡,投茶量3-5克,前三泡快速出汤。若搭配陶瓷盖碗或玻璃杯,能更好观察茶叶舒展与桂花浮沉的美感。同样采用桂花窨制的还有安溪桂花乌龙、苏州茉莉桂花茶等,但基底茶不同风味差异显著。买茶时注意观察桂花干花形态——优质产品中桂花多为完整小花苞,而非碎屑状
桂花九曲红梅是什么茶
桂花九曲红梅属于花茶。以下是关于桂花九曲红梅的详细解释:制作工艺:桂花九曲红梅是采用九曲红梅红茶为茶胚,加入金秋桂花,经过拼合、窨制等工艺制成的再加工茶。这种制作工艺确保了茶叶与桂花香气的完美融合。香气与口感:桂花九曲红梅茶品不仅具有桂花的清幽香气,同时兼具茶叶的醇和、甘醇。冲泡后,桂香浓郁,茶汤红艳明亮,滋味鲜醇爽口,给口腔带来满溢的甘甜与回味。历史背景:九曲红梅茶在历史上享有盛誉,曾在1928年上海举办的全国博览会上获得金奖。桂花九曲红梅作为九曲红梅的一种再加工茶品,同样具有较高的饮用价值和历史文化意义。特色与价值:桂花九曲红梅结合了九曲红梅红茶的醇厚与桂花的清雅香气,通过传统的窨制工艺,实现了茶与花香气的完美融合。这种茶不仅口感独特,而且具有一定的保健功效,如提神醒脑、促进消化等。同时,它也是一款适合品茗、馈赠亲友的高档茶品。
桂花九曲红梅功效
桂花九曲红梅是花与茶的组合,味道鲜甜又淡雅,口感丰富饱满,香气浓郁,是一款不错的茶饮。而且无论是桂花还是九曲红梅茶都具有不错的保健功能,两者搭配饮用对身体健康也十分有益。那么,桂花九曲红梅功效是什么呢?下面一起来了解看看。桂花九曲红梅功效桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。而九曲红梅属于红茶,具有红茶特殊的保健功效。可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。此外,对抗衰老、解毒、消炎杀菌、提神消疲都有不错的效果。将桂花九曲红梅融合在一起之后,能够发挥更好的保健功效,对身体的好处很多。桂花九曲红梅茶的泡法(1)简单泡法:九曲红梅适宜用壶泡法,将水烧沸,茶具最宜景德镇的陶瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。(2)工夫泡法:采用清饮最能品味其香气和,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具
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