三个字的菜名有哪些?
1.佛跳墙佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。2.东坡肉东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。3.水煮鱼水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡
谁能帮我想出3个字的蔬菜名字..
紫甘蓝、水萝卜、胡萝卜、心里美、大白菜、圆白菜、娃娃菜、水芹菜、荷兰豆、西葫芦、黄豆亚、绿豆芽、豌豆尖、柿子椒、西红柿、西兰花、猫儿豆
你吃过什么很下饭的小菜?
炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉、豆干、葱 , 大蒜、姜。
大家可以帮忙介绍几个好吃的家常菜吗?
广西柳州螺蛳粉 南宁腊肉 干贝丸子 剁椒胖鱼头 椒油扁豆 当前位置:菜谱大全首页 > 中国菜谱大全 >> 苏州菜 >> > 苏州菜[苏州菜] 小笼汤包 [苏州菜] 鱼头冻豆腐(图) [苏州菜] 蒸三片(图) [苏州菜] 魔芋炖鸡肉(图) [苏州菜] 胡萝卜土豆泥煮碎面 [苏州菜] 菠萝摩司 [苏州菜] 兰花排骨 [苏州菜] 苏州西瓜鸡 [苏州菜] 白鲞玉脂(图) [苏州菜] 苏式熏鱼 [苏州菜] 氽鸡蓉豌豆 [苏州菜] 苏造肉 [苏州菜] 炖禾虫 [苏州菜] 杞子炖鹌鹑 [苏州菜] 红炖腐皮鸭 [苏州菜] 三椒魔芋啤酒鸡 [苏州菜] 香菇拌豆角 [苏州菜] 香椿拌豆腐 [苏州菜] 拌菠菜豆腐皮 [苏州菜] 豆乳冻 [苏州菜] 金陵圆子 [苏州菜] 氽脊脑 [苏州菜] 三丝炒鸽松 [苏州菜] 野鸭菜饭 [苏州菜] 酥桔元 [苏州菜]
福必居