福必居
我想经营凉菜店铺 想起个名字 要人能感觉到清爽新鲜
主体名称： 小酒仙 （18） 解析结果： 经营做事，顺利昌隆，如能慎重，百事亨通。 （吉） 寓含运势： +艺能运（富有艺术天才，对审美、艺术、演艺、体育有通达之能）整体名称： 小酒仙菜店铺 （63） 解析结果： 万物化育，繁荣之象，专心一意，必能成功。 （吉）
帮忙给菜起名字~~希望能好听使用的
白里透红金枝玉叶健康之本 （强碱性食品）轻轻海风香拌香椿黄花菜加工可得注意哦~
如何起菜名——菜名随笔
菜固然要做得好吃，但菜名也要起得好。菜肴的起名归纳下来有以下几种方式：一．真材实料型 明确烧法、口味、主料、辅料。1．说明制作、主料型 面拖鱼、面拖排骨、面拖虾、爆盐带鱼、炝虾、清炒菠菜、干煸大肠都属于这种类型。2．制作、调料口味、主料型 菜名为酱爆肉丁，其酱为调料，爆为烧法，肉丁为主料。本帮菜的传统酱即甜面酱和豆瓣酱，各人烧法只不过比例不同而已，口味基本上咸鲜、甜。爆的油温究竟多高，好吃就行。酱爆兔丁、酱爆鸡丁、酱爆鳝背、酱爆猪肝、糟溜鱼片都是属于这种类型。3．说明辅料、制作、主料型 扣菜一般以蒸为主，如百叶扣咸肉、扣三丝、梅干菜扣肉、菌菇扣蛋卷等。番茄炒蛋、螺蛳肉炒韭菜、韭黄炒肉丝、青椒炒肚片、皮蛋拌豆腐、金针菇拌肚丝、萝卜炖小排汤、洋参炖鸡汤、等家常菜肴，菜名都比较直接地反映出菜肴的全貌。4．说明调料、主料型 辣仔鸡、熏鱼、葱油鸡、酸菜鱼、椒盐排条、蚝油牛肉糖醋小排、麻辣鸡丝、香葱炒蛋、盐焗鸡等菜肴，简单明了
凉拌腐竹取个好菜名?
可以叫快乐知足（竹）腐竹含有丰富的蛋白质及纤维素、钙质等多种营养成分，可荤可素做法多样，简单凉拌清爽可口。所用材料：腐竹80克，胡萝100克，小青瓜1根，泡椒2只，小葱2根，酱油2汤匙，蚝油半汤匙，醋1汤匙，盐适量，油适量；1、 腐竹用冷水浸泡2、先把腐竹焯水3、 然后切段备用4、胡萝卜去皮切薄片；青瓜切薄片5、 泡椒切碎；葱切末6、加油，炒香泡椒和葱末，加盐、酱油、蚝油，关火后加入醋；7、把材料放大碗里，加入调味汁拌匀就可以了。
竹笋凉拌菜是怎么做的
放入盐，桂皮适量，盐适量 做法 1。 四川凉菜竹笋的做法竹笋洗净,锅内烧开水,把竹笋放进去。3。捞出用凉水冲干净。 3、醋、辣椒油. 手剥笋的做法（凉菜）材料.适量,如果吃辣那还可以加入辣椒油,搅拌均匀就可、姜丁、蒜丁，沥干水。 2、把竹笋捞起来，煮到开，老了不好吃.竹笋放锅里加水煮开去掉涩味.味精.香油,蒜丁,辣椒油,醋。1、竹笋3支切丝，关火。竹笋不要在水里煮太久凉拌竹笋的制作材料：主料，将切好的竹笋放进锅.竹笋洗净，对半切开 2,挤干水分,再把竹笋撕成小条,煮至竹笋变色,捞出放进凉水，桂皮水,最好搁半小时.味道很好,然后把竹笋捞出：竹笋。盐,姜丁。开火煮20分钟以上，拌好。最后加葱.醋，放碗里.竹笋放锅里加话梅，盐，香叶、加进盐：竹笋500g 广式话梅50g，香叶3片