福必居
我阿姨最近进入了煮食比赛决赛，她做了一味黄鳝炒荷兰豆的菜式，现在跪求应该起什么菜名好？
额。。。有想象力的话就叫“豆豆也爱吃鱼”
如何起菜名——菜名随笔
菜固然要做得好吃，但菜名也要起得好。菜肴的起名归纳下来有以下几种方式：一．真材实料型 明确烧法、口味、主料、辅料。1．说明制作、主料型 面拖鱼、面拖排骨、面拖虾、爆盐带鱼、炝虾、清炒菠菜、干煸大肠都属于这种类型。2．制作、调料口味、主料型 菜名为酱爆肉丁，其酱为调料，爆为烧法，肉丁为主料。本帮菜的传统酱即甜面酱和豆瓣酱，各人烧法只不过比例不同而已，口味基本上咸鲜、甜。爆的油温究竟多高，好吃就行。酱爆兔丁、酱爆鸡丁、酱爆鳝背、酱爆猪肝、糟溜鱼片都是属于这种类型。3．说明辅料、制作、主料型 扣菜一般以蒸为主，如百叶扣咸肉、扣三丝、梅干菜扣肉、菌菇扣蛋卷等。番茄炒蛋、螺蛳肉炒韭菜、韭黄炒肉丝、青椒炒肚片、皮蛋拌豆腐、金针菇拌肚丝、萝卜炖小排汤、洋参炖鸡汤、等家常菜肴，菜名都比较直接地反映出菜肴的全貌。4．说明调料、主料型 辣仔鸡、熏鱼、葱油鸡、酸菜鱼、椒盐排条、蚝油牛肉糖醋小排、麻辣鸡丝、香葱炒蛋、盐焗鸡等菜肴，简单明了
菜谱怪名字，想给菜起一些古怪名字
蚂蚁上树，穿过你的黑发的我的手，一国两制，火山下大雪等等1、著名的“穿过你的黑发的我的手”—— 海带炖猪蹄。 2、我在饭店点过一道菜“母子相会”，菜上来一看，是黄豆与豆芽！ 3、“雪山飞狐”，就是白色炸虾片，小蝎子炸过后放在炸虾片上。 4、“走在乡间的小路上”，天呐，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜。 5、奉陪到底----油炸花生米，来由是每次最先上的菜，吃到饭局结束，还不一定吃的完。 6、一个凉菜叫“一国两制”，结果是煮花生米和炸花生米。 7、小饭馆外面黑板上着菜名“波黑战争”，一问是菠菜炒黑木耳！ 8、还吃过一道菜，叫“青龙卧雪”，一盘白糖上面放根黄瓜。 9、还有一道“红灯记”——辣子鸡丁。 10、某日吃饭，点了道“悄悄话”，端上来一看，猪口条和猪耳朵。 11、记得上次在泰安，要了一道菜“泰山三美”。上来一看，就是白菜豆腐，于是质问小姐，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美…… 12、我点过一道菜叫“绝代双骄”，就是青辣椒加红辣椒
洋葱炒豆子的菜名是什么
洋葱炒豆子的菜名：酸甜洋葱炒黄豆、芸豆炒洋葱、洋葱炒豆角......起菜名要贴切有人说：“菜是厨师的儿子，起个什么名都可以”。从表面上看厨师做菜，给它起个好听的名字是件简单的事，其实不然。菜肴是餐馆的产品，如何科学地给产品起个贴切的菜名，对产品的销售、顾客的选择都十分重要。厨师给菜品起菜名，要既高雅又实际，既突出本色又让顾客在点购时一目了然，理解其内涵。给莱晶起名方法，一般是根据主要的烹调方法，菜品主料、配料，菜晶的口味、颜色以及形状而定。比如，以烹调方法而定名的菜晶：干烧桂鱼、糖醋鲤鱼是以干烧和熘的烹调方法制成的菜。冬菇扒菜心、土豆烧牛肉，既有烹调方法扒、烧，又可突出主料和配料的关系。以口味突出而定名的莱晶，象甜菜中的拔丝莲子，麻辣口味的水煮牛柳，从文字中便能得知前者是甜味菜而后者为麻辣口味菜。以形状定名菜品，如四喜丸子、一品豆腐等等。以上菜品的菜名，很容易让顾客对菜品了解一二，而且无夸张不实之词，这样起名较为贴切
菜肴起名，帮忙起几个菜名，好听的典雅点的。
姜远恩 姜石德 姜弘柏 姜展鹤 姜敬轩 姜风信 姜鼎辰 姜韵恒 姜霜柏 姜弘雨 姜文锦 姜智嘉 姜顺德 姜永图 姜博易 姜彬豪 姜众凌 姜晋唯 姜宇泰 姜涛诚 姜泰佑 姜玮楷 姜胜天 姜寒轩 姜君磊 姜易安 姜昌龙 姜文钦 姜俊施 姜涛天