鸭爪爪火锅取个什么名好听?
卸腰~
1.准备鸭爪子适量,泡野山椒,朝天椒,花椒,小葱,姜片,料酒,洋葱,莴笋,胡萝卜,柠檬等等。蔬菜也可以根据自己的爱好选择。
2.鸭爪子整个下锅(鸭爪子肉薄可不切开,鸡爪子切开比较入味),加入小葱节,姜片,料酒。煮熟后捞出放入冰水中。
3.起一口干净的锅,放入姜片和小葱节、花椒煮开。煮开后关火把葱节姜片捞出扔掉,花椒可以留着。
4.待调料水冷却
之后,加入切好的朝天椒圈(不能吃辣可以不加),倒入买来的泡野山椒,加一点小葱段
2025-03-05 04:44:58 来源:fubiju.com 作者:瑞福居士 浏览次数 33
卸腰~
1.准备鸭爪子适量,泡野山椒,朝天椒,花椒,小葱,姜片,料酒,洋葱,莴笋,胡萝卜,柠檬等等。蔬菜也可以根据自己的爱好选择。
2.鸭爪子整个下锅(鸭爪子肉薄可不切开,鸡爪子切开比较入味),加入小葱节,姜片,料酒。煮熟后捞出放入冰水中。
3.起一口干净的锅,放入姜片和小葱节、花椒煮开。煮开后关火把葱节姜片捞出扔掉,花椒可以留着。
4.待调料水冷却
之后,加入切好的朝天椒圈(不能吃辣可以不加),倒入买来的泡野山椒,加一点小葱段